Sütés nélkül, pár óra alatt elkészül: gyors grízes-kekszes süti
Bevallom, néha szeretnék valami igazán látványos desszertet az asztalra tenni, de nincs kedvem órákig sütögetni, habot verni vagy bonyolult krémeket főzni. Pont ezért szeretem ezt a grízes, kekszes, csokis sütit: pillanatok alatt összeáll, sütni sem kell, a végeredmény pedig krémes, hűsítő és egyszerűen abbahagyhatatlan. A legjobb benne, hogy néhány órát pihen a hűtőben, és már szeletelhető is – nálunk sosem marad belőle másnapra.
Hozzávalók
- 1 l tej
- 180 g cukor
- 200 g vaj
- 200 g búzadara (gríz)
- 30 g kakaópor
- 100 g étcsokoládé
- 100 g tejcsokoládé
- 2 ek habtejszín (30% zsírtartalom)
- 300 g kakaós keksz
- 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
- 2 marék kókuszreszelék
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés
Kenj ki vajjal egy 35×23 cm-es tepsit, és rakd ki az alját egy sor kakaós keksszel.
Egy lábasban forrald össze a tejet, a cukrot és a vajat, amíg a vaj teljesen elolvad. Keverd bele a kakaóport és az étcsokit, majd folyamatos keverés mellett szórd bele a búzadarát. Közepes lángon főzd, amíg sűrű, krémes állagot kapsz.
Hagyd a krémet 5 percig hűlni, majd öntsd a kekszes alapra. Simítsd el, és fedd le a tetejét egy újabb réteg keksszel.
Olvaszd össze a tejcsokoládét a tejszínnel, majd öntsd a süti tetejére. Egyengesd el, és szórd meg kókuszreszelékkel.
Tedd a hűtőbe legalább 2 órára, hogy szépen megdermedjen. Ezután szeleteld, és élvezd a mennyei, krémes csodát!
Érdemes tesztelni magad: Nők a történelemben: Ha 5/5 az eredményed, kiemelkedően teljesítesz!