Sült fokhagymás csirkemáj recept, a férjem ezt kéri szinte minden szerdán tőlem

Sült fokhagymás csirkemáj recept, a férjem ezt kéri szinte minden szerdán tőlem

Ha szereted az ízletes, és különleges ételeket, akkor ezt a receptet mindenféleképpen ki kell próbálnod!

Sült fokhagymás csirkemáj recept

Hozzávalók (2 személyre):

• 600 g csirkemáj
• 5 gerezd fokhagyma
• 3 e.k. olívaolaj
• 1 t.k. friss tárkony
• 1 t.k. füstölt paprika
• Egy csipet só
• Őrölt bors
• Egy kicsi petrezselyem

Elkészítése

Az előkészületek

1. A csirkemájat fogd meg, és mosd jó alaposan át folyóvíz alatt, s ha kész, akkor egy papírtörlő segítségével töröld át szárazra.
2. Ha ezzel kész vagy, akkor pucold meg a fokhagymagerezdeket, s vágd fel szeletekre.

A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

Fűszerezése

1. Vegyél elő egy nagyobb keverőtálat, s a fokhagymát, a sót, borsot, paprikát, olajat, és a csirkemájat keverd össze.
2. Ezután, hagyd pihenni, hogy összeérhessenek az ízek, nagyjából 15-20 percig!

Sütése

1. Fogj egy serpenyőt, s melegítsd fel közepes-magas lángon. Ebbe öntsd bele a fokhagymás-csirkemájas masszát, s kevergetve várd meg, amíg megpirul.
2. Figyelj arra oda, hogy a májakat mindkét oldalon jól átsüsd, s forgasd ahogy csak tudod, hogy biztosan egyenletes eredményt érhess el.

Tálalása

1. Grillezett vagy karamellszált hagymával, és burgonyapürével
2. Pirítóssal, vagy friss kenyérrel
3. Friss salátával
4. Sült zöldségekkel
5. Petrezselyemmel, majoránnával, és rizzsel

Jó étvágyat kívánunk!

Ajánló: Forró víz, citrom és fahéj: filléres trükk, amit minden háztartásban érdemes kipróbálni