Sokkal jobb, mint a fasírt és 25 perc alatt kész, ezt minden nap megenném
Ez a tökéletes választás, ha egy család vacsorát szeretnél összehozni, de nem akarsz egész nap a konyhában főzni. Remek alternatívát kínál a hagyományos fasírt receptekhez képest, mivel jóval diétásabb, hiszen nem olajban sül, így könnyebb fogásnak számít. Kövesd ezt az egyszerű lépéseket és készítsd el ezt a ropogós, ínycsiklandó fasírtot, amely garantáltan mosolyt csal mindenki arcára, aki megkóstolja.
Ez is érdekelhet: A kertész titkos fegyvere: elég egy kanállal és a növényünk roskadozni fog a virágoktól
Hozzávalók
- 1 kis hagyma
- 2 evőkanál mustár
- 5 evőkanál ketchup
- 5 evőkanál meleg víz
- 850 g vegyes darált hús
- 1/2 – 1 db pirospaprika
- 1 nagy tojás
- 3 evőkanál pirospaprika fűszer
- Néhány aprított zöldfűszer
- Ízlés szerint sajt
- Só és bors
- 2 csésze zsemlemorzsa
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
Első lépésben keverjük össze a vizet pirospaprika porral, utána pedig adjuk hozzá a mustárt, a ketchapot és a tojást is, majd keverjük jól össze, amíg sűrű masszát nem kapunk.
A következő lépésben aprítsuk fel a hagymát és a paprikát, aztán adjuk hozzá a darált húshoz, a zöldfűszerekhez, a sajthoz és a zsemlemorzsához. Ezt gyúrjuk össze jó alaposan, amíg minden teljesen össze nem áll, majd ízesítsük sóval és borssal.
A húsból formázzunk a képen látható módon fasírtokat és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süsük 210°-on körülbelül 20-30 percig, attól függően, hogy mekkora a fasírtok mérete. Akkor készül el, ha már szép sötétek, ilyenkor lesznek igazán ropogósak.
Tipp: Használhatunk baromfi darált húst is.
Ezt olvastad már? 6 finom és gyors cukkinis fogás, amit biztosan elkészítek