Ha ezt betartod, soha többé nem süllyed le a meggy a piskótába
A meggyes piskóta a nyári sütemények csúcsa, most megmutatjuk mire érdemes odafigyelni, hogy tökéletesen sikerüljön. Íme a trükk, amivel elkerülheted, hogy a gyümölcs lesüllyedjen a tészta aljára. Nincs több bosszúság! Ha szeretnéd, hogy a gyümölcs a piskóta tetején maradjon, próbáld ki ezt a módszert, íme a meggyes süti receptje:
Ez is érdekelhet: Íme a gyümölcsleves titka, amit a háziasszonyok 90%-a nem ismer
Hozzávalók:
- 40 dkg meggy
- 4 db tojás
- 15 dkg porcukor
- 10 ek olaj
- 10 ek tej
- 1/2 csomag sütőpor
- 20 dkg liszt
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Így készítsd el:
Használjunk elektromos habverőt a tojássárgák és a porcukor összedolgozásához, majd adjuk hozzá az olajat és a tejet is. Fokozatosan keverjük bele a sütőporral összekevert lisztet. Verjük fel kemény habbá a tojásfehérjéket is, és óvatosan forgassuk bele a tojásos lisztes masszába, ügyelve arra, hogy a hab ne essen össze. Béleljünk ki sütőpapírral egy közepes méretű tepsit, és öntsük bele a tésztát.
Szórjuk a tetejére a lisztben megforgatott és kimagozott meggyeket. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, süssük kb 30 percig. Tűpróbával megbizonyosodhatunk róla, hogy megfelelően átsült-e. Tálaláskor szórjuk meg porcukorral, hogy finomabb és szebb legyem, plusz kínálhatunk hozzá házi lekvárt vagy friss gyümölcsöt is.
Ezt is érdemes megsütni:
Pihe puha cseresznyés süti recept, meggyel is el lehet készíteni, nagyon egyszerű
Íme a gyümölcsleves titka, amit a háziasszonyok 90%-a nem ismer