Ez a tökéletes szaftos, de ropogós fasírt titka, csak ezt kell hozzá tenned
Így készíthetsz finom fasírtot
Rengeteg féle fajtáját ismerjük a fasírtnak, ettől viszont garantáltan még a szomszéd is hírét fogja vinni a faluban, olyannyira ízleni fog neki. Ezer százalék, hogy nem tudod elrontani, és garantáltan finomra fog sikerülni, természetesen csak akkor, ha követed az alábbi receptet!
Ajánló: Melyik ajtót választod a 3 közül? Ez a személyiségteszt elárulja, mi motiválja a döntéseid
A tökéletes fasírt
Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 25 perc
Hozzávalók 4 személyre:
- fél kg sertés darált hús
- 1 dl tej
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 zsemle
- 1 tojás
- 1 kis hagyma
Elkészítése
Készítsd elő a vöröshagymát, szedd le a héját, és aprítsd fel kisebb kockákra, majd dinszteld meg ameddig üveges nem lesz. Erre jöhet rá a fokhagyma, amit félbe vágsz adsz hozzá. Mindeközben a zsemlét áztasd bele 1 dl tejbe. A húst tedd be egy keverőtálba, majd jöhet a többi hozzávaló, a pirospaprika, a tojás, a sós, a bors, a zsemle, és a hagymák. A kezed segítségével csinálj belőle gombócokat, és süsd meg mindkét oldalát forró olajban aranybarnára.
Ez is érdekelhet: Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik