A rakott tészta egy alap fogás nálunk. Szinte minden héten megkívánja valaki, ezért viszonylag gyakran szoktam készíteni. Ez a recept nagyon finom, és nagyon egyszerű, ezért mindenképpen ajánlom, hogy próbáljátok ki. Nekem nagyon bevált, és már csak ez a rakott tészta jöhet szóba nálunk. 4 felnőtt és 2 gyerek részére megfelelő mennyiség.
Hozzávalók
- 1 kg penne tészta
- olaj
- 1 fej vöröshagyma
- Másfél kg hús
- 2 konzerv gomba
- Víz
- Só
- Bors
- 500ml főzőtejszín
- Sajt ízlés szerint
- Tetejére is sajt és egy pici őrölt paprika
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés
A vöröshagymát megpirítsuk kevés olajon aztán hozzá adjunk a kockára vágott húst addig pirítsuk míg fehér nem lesz utána mehet bele a konzerv gomba, a víz és a fűszerek. Puhára főzzük a húst és mehet bele a főzőtejszín pár percig forraljuk és mehet bele a sajt. Közben kifőzzük a tésztát és
Összekeverünk a raguval a tetejére sajtot és egy kevés őrölt paprikát szórunk és sütőben 15 percig süssük és kész.
Katalin Gyenge konyhájából!
Forrás: ketkes
További érdekességek:
Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs
Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik