Piskótatekercs recept másként, ahogy a család szereti
Minden piskótát pudinggal készítek már. Nem használok lisztet. Attól függ, milyen ízű tortát készítek, annak a függvénye a puding. Sokkal jobb az állaga és az íze, mint liszttel. A port kell beleönteni a felvert tojásos masszába, liszt helyett. Sütőpor nem kell bele! 2 csomag pudingpor mindössze 72 forint!
Ajánló: Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs
Hozzávalók:
- 6 tojás,
- 20 dkg kristálycukor,
- 2 csomag vaníliás pudingpor,
- pici só.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
- Tojásokat szétválasztjuk.
- Fehérjét a cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját egyenként, végül a 2 csomag pudingport.
- A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (villany- vagy gázsütő tepsije) és előmelegített sütőben 180 fokon, tűpróbáig sütjük.
- Csokis vagy puncs pudingporral is készítettem már.
A lényeget elfelejtettem írni: sütés után nem kell feltekerni, hagyjuk a tepsiben vagy a sütőpapíron kihűlni, majd töltjük. Nem fog törni, repedni!
Ez is érdekelhet:
Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik