Olcsó, finom és laktató egytálételek 800 forintból: főzz jókat olcsón!

Olcsó, finom és laktató egytálételek 800 forintból: főzz jókat olcsón!

Mentás-kókusztejes zöldborsófőzelék kókuszbundás hallal

Hozzávalók(4 adag):

• 1 kg zsenge zöldborsó
• 2 gerezd fokhagyma
• 1,5 dl  kókusztej 
• egy kis csokor menta
• só

A bundázott halhoz:

• 50 dkg fagyasztott tengeri halfilé
• 2 tojás
• 4 e.k. liszt
• 10 dkg kókuszreszelék
• napraforgóolaj a sütéshez

1. Első lépés: Beletesszük a borsót egy lábasba, és annyi vizet öntünk rá, ami éppenhogy ellepi a borsószemeket. Ehhez jöhet hozzá a fokhagyma, amit előre átnyomtunk, a só, és negyed óra lefolyása alatt puhára főzzük, és egy botmixer segítségével átpürésítjük, és mentával ízesítjük.
2. Hozzáadjuk az egy evőkanál liszttel kikevert kókusztejet, mint habarást, fokozatosan hozzákeverjük, és felrotyogtatjuk.
3. Feldaraboljuk a halat, és picit megsózzuk, majd jöhet rá a panír, viszont most sima zsemlemorzsa helyett kókuszreszeléket használunk. Az olajat felforrósítjuk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük a halnak. A főzelékkel együtt isteni finom

A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

Spenótos-joghurtos sárgaborsó-főzelék tükörtojással

Hozzávalók ( kb. 4 adaghoz):

• 20 dkg sárgaborsó
• 1,5 dl natúr joghurt
• 1 evőkanál étolaj
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál frissen őrölt római kömény
• 30 dkg leveles spenót
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• fél citrom
• 1 teáskanál curry-fűszerkeverék
• só
• bors

Napi érdekesség: Hegyes végével felfelé vagy lefelé tároljuk a tojást? A legtöbben elrontják, pedig így tovább friss marad!

1. Első lépésben felaprítjuk a vöröshagymát, és a currys fűszerkeverékkel, illetve a köménnyel megdinszteljük. Ehhez jöhet a már előkészített sárgaborsó. Jöhet erre nagyjából fél liter víz, és sózzuk, borsozzuk.
2. Alacsony lángon puhára főzzük a sárgaborsót.
3. Fogunk egy serpenyőt, abban 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, és a zúzott fokhagymát, valamint a spenótot kicsit megpörköljük. Ízlés szerint ízesítjük. Ha készen vannak, akkor mehet a sárgaborsóba.
4. Tükörtojással, melegen tálaljuk!

A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

Rozmaringos krumplifőzelék marhafasírttal

Hozzávalók (4 adag):

• fél kg burgonya
• 40 dkg brokkoli
• 1 rozmaring
• 2 evőkanál olaj
• 1,5 dl tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 púpozott evőkanál liszt

A fasírthoz:

• 30 dkg darált marhahús
• 1 teáskanál őrölt pirospaprika
• 1 tojás
• 2 db száraz zsemle
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors

1. A legelső lépés az az, hogy felforrósítunk egy kevés olajat, és a reszelt, vagy nyomott fokhagymát, a rozmaringot átpörköljük. Ha ez kész, akkor felkockázzuk a krumplit, sózzuk, és annyi vizet adunk hozzá, ami ellepi, majd 15 percig puhára főzzük.
2. Ha letelt a negyed óra, akkor hozzáadhatjuk az előkészített brokkoli ágakat is, és összefőzzük.
3. Habarást készítünk, úgy, hogy a lisztet és a tejfölt elkeverjük alaposan, csomómentesre, és fokozatosan adjuk hozzá a főzelékhez.
4. Egy nagyobb keverőtálat előveszünk, beleöntjük a 30 dkg darált húst, a fokhagymát, a tojást, és a megáztatott zsemléket. Erre jöhet a pirospaprika, a só, és a bors. Kiformázzuk a fasírtokat kis bucikra, és oldalanként aranybarnára sütjük, majd a főzelékkel, melegen tálaljuk.

Cikkajánló: Agykarbantartó kvíz: Tízből legalább öt ember jól tölti ki ezt a kvízt. Neked is menni fog?