Ne kövesse el többet ezt a hibát: használja az alufólia jó oldalát a meleg ételekhez
Ugyan a mindennapunkhoz szorosan hozzákapcsolódik a főzés gyanánt az alufólia, kevesen ismerhetik az igazán helyes módját, hogy kihasználjuk ezt a csodás találmányt. A fényes és a matt oldal közötti különbségek nem csak az esztétikai igényeket elégítik ki, hanem befolyásolhatja az ételeknek a melegen tartásának a hatékonyságát.
A két oldala
A fóliának két különböző oldalát láthatjuk: van egy fényes és egy matt oldala. Ez a különbség a gyártási folyamatok közben alakul ki. A legvégső laminálási fázisban két egyfajta alumínium lapot egymásra helyeznek, és két henger között átvezetik őket. Amíg a görgőkkel érintkező oldal tükörfényes lesz, addig a másik, a második görgőhöz nyomott oldal teljes egészében matt marad.
Ez is érdekelhet: 10-ből 9 autós nem ismeri ezt a szabályt az autópályán, pedig komoly büntetés is járhat érte
Melyik oldalát használja?
Rengeteget számít a fólia helyes oldalának a felvitele. A fényes oldal köztudottan jobban visszaveri a hőt, amíg az ellenkező oldal könnyebben elnyeli azt. Ezért, érdemes a fényes oldalát használni az étel azonnali melegen tartásához. Ez hatékonyan visszaveri a hőt, így tovább megtartja a hőmérsékletet.
Ha esetleg tovább frissen szeretné tartani az ételt, akkor célszerű az ételt úgy elcsomagolni, hogy a matt oldal legyen a belső fele. A kifelé néző fényes oldal visszaveri a környezeti hőt, így az ételek tovább maradnak hűvösebbek.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Mire figyeljen oda?
Azt tanácsoljuk, hogy a tökéletes oldal kiválasztása mellett fontos az alufólia használata során fontos pár helyes, és bevett szokás, gyakorlat betartása is. Kerülje az erősen sós ételekkel való érintkezést, mivel az alumínium kémiai reakcióba léphet velük, ami megváltoztathatja az étel eredeti ízét. Emellett tilos használni alumíniumfóliát mikróban, mivel ez szikrákat okozhat,és gyulladásveszélyes.
Környezetbarát megoldás
Mivel a fólia előállítása rengeteg energiát igényel, és nehéz az újrahasznosítása, különösen akkor, hogyha ételmaradékokkal van környezetbe véve. Ennek az elkerülése érdekében próbálja meg az alufólia újrafelhasználását, amikor csak lehetséges. Használat után tisztítsa meg meleg vízzel és szappannal, majd hagyja megszáradni, mielőtt újrahasználja.
Ezeket olvastad már?
Fehér bevonat van a szobanövényed földjén? Akkor most jól figyelj!
Felejts el minden drága szert: ez az apró trükk végleg eltünteti a poloskákat!
Filléres csodaszer! Ettől a házi tápoldattól a növényeid úgy nőnek, mint a dzsungelben