Napi desszert – szeptember 15, vasárnap: Főzött krémes keksztekercs
Hoztam nektek egy desszertet vasárnapra, tehát szeptember 15-re. Aki kipróbálja ezzel a krémmel garantáltan nem fog ebben a finomságban csalódni, mert tényleg különleges finomság, én ezt mindig vagy szombaton, vagy vasárnap készítem el a családomnak. Ők nagyon szeretik, és nagy esélyt látok rá, hogy a te családod is imádni fogja, nézzük, hogyan szoktam elkészíteni.
Ajánló: Alföldi betyárgulyás – Ehhez a leveshez nem kell második, csak egy jó nagy szelet kenyér!
Hozzávalók a krémes keksztekercshez:
Ezek kellenek a tésztához:
- 50 dkg darált keksz
- 10 dkg porcukor
- 5 ek kakaópor
- 4 személyes főzött kávé
- 1 rumaroma
- annyi meggylé (kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk
És ezek kellenek a krémhez, ami miatt az egész isteni finom:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2.5 dl tej
- 6 ek porcukor
- 15 dkg vaj
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Így készítsd el a keksztekercset:
Első körben a krémhez a tejet felmelegítjük, majd ez után hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg (mindenképp várjuk meg, hogy tényleg hideg legyen), hozzáadjuk a vajjal jól kikevert porcukrot.
Ez is érdekelhet: Krumplival sült hús, mert mi így szeretjük
Ha összeállt a tészta 2 felé szedjük, é s kókuszreszeléken kinyújtjuk. Ezek után ezt megkenjük a krémmel és feltekerjük.
Ebből a korábban leírt mennyiségből 2 rúd lesz. Aki kipróbálja ezzel a krémmel garantáltan nem fog benne csalódni, mi nagyon szeretjük, szerintem ti is így lesztek vele. Én már több, mint 10 éve bevezettem azt a szokást, hogy a szombati és vasárnapi ételhez mindig készítek desszertet.
Ez is egy jó kis desszert: Különleges fánk a nagymamám receptje alapján, amit a családban mindenki istenít