Ez a tökéletes, omlós almás pite recept egyenesen a nagymamám konyhájából származik, s ha követed, akkor szinte biztos, hogy nem ronthatod el! Fogadjátok sok szeretettel!
Hozzávalók a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 12 dkg zsír
- fél cs. sütőpor
- 2 dl tejföl
- egy pici só
Hozzávalók a töltelékhez:
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítése:
Az összes hozzávalóját a tésztának szépen összegyúrjuk, egy alufóliába becsomagoljuk, s ameddig készül a töltelék, addig belehelyezzük a hűtőbe.
Ezután, az almát is előkészítjük, majd lereszeljük, és hozzáadjuk a fahéjat, valamint a cukrot. Ezután, egy fazékba rakjuk, és megpároljuk lassú tűzön.
Ha mind megvan, akkor kihűtjük, s mehet is bele a pudingpor!
A következő lépés az az, hogy egy nagyobb tepsibe belerakjuk a kinyújtott tésztákat, és egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket. Erre jöhet megint a másik fele a kinyújtott tésztának s bevagdossuk, vagy belyukasszuk a tetejét. Erre jöhet az egy darab felvert tojás, amit rákenünk a tetejére, s 180 fokra előmelegített sütőben, nagyjából 25-35 perc alatt aranybarnára süssük.
Jó étvágyat kívánok!