A bundás kenyér tipikusan olyan étel, amelyet jó elkészíteni akár reggelire, de még akár vacsorára is! Most mutatunk neked egy olyan változatot, ami kicsit megdobja az egészet, s egy csepp olasz életérzést is visz az ételbe. Fogadd sok szeretettel!
Bundás kenyér olasz módra
Hozzávalók:
- 2 db vastag szelet
- 2 db tojás
- 2 e.k. tej
- 3 szem fekete olívabogyó
- 2 darab olajos paradicsom
- 1 t.k. szárított oregánó
- só, bors
Ajánló: 24 év után visszatér sokak kedvenc üdítőitala
Elkészítése:
- Első lépésben verd fel a tojásokat egy nagyobb keverőtálba, majd adj hozzá két evőkanál tejet
- Ebbe jöhet az aprított olívabogyó, az olajos-szárított paradicsomot, illetve a további fűszereket
- Vedd elő a serpenyőt, s egy kevés olajat forrósíts fel benne
- Forgasd bele a kenyereket a tojásba, s hagy mindegyik szeletet 2-2 percig benne
- Ezután, mindkét részét süsd meg aranybarnára.
- Mi tálalni rukkolával, paradicsommal, és fetasajttal szoktuk tálalni!
Jó étvágyat kívánunk!