Így készül a világ legkrémesebb krumplipüréje a francia háziasszonyok szerint
Talán még nem hallottál erről a nagyon finom ételről, ezért eláruljuk, hogyan is készül a francia krumplipüré, ezt a receptet neked is ismerned kell. Az egész család megnyalja utána mind a 10 ujját.
Az egyik legnépszerűbb köretet nagyon egyszerű elkészíteni, ám a francia változata egy kicsit eltérő lehet, mint amit mi megszoktunk. Krémesebb és sokkal lágyabb. Habár ahány ház, anni szokás, és minden embernek megvannak a kedvenc receptjei, de ezt a változatot te sem hagyhatod ki. Abban teljesen eltér a hagyományos recepttől, hogy nem vízben kell kifőzni a burgonyát.
Ajánló: Ezt ki kell próbálnod: egyszerű, gyors és zseniális vacsora ötlet
Hozzávalók:
- 1 kg jó minőségű burgonya
- 7 dkg vaj, vag margarin
- 1 liter tej (Lehetőleg házi)
- só
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítése:
- Hámozd meg a burgonyát, és vágd fel nagyobb kockákra.
- Tedd bele egy edénybe, öntsd fel tejjel, és sózd meg, és a tűzrön alacsony höfokon 25 percig főzd addig amíg a krumpli megpuhul és a tej besűrűsödik.
- Krumplinyomóval törd fel az egészet, majd add hozzá a felkockázott vajat, és keverd addig, amíg nem lesz göcsörtös. A végén ízlés szerint ízesítsd.
Egy kis tipp!
- Ha igazán jó minőségű krumplit szeretnél vásárolni, azok közé tartoznak a salátaburgonyák
- Amikor nyomkodod össze a burgonyát, ne használj botmixert vagy konyhai robotgépet! Ha így töröd fel a krumplit, ragadós lesz.
Ajánló: 10 tipp, amitől olyan lesz az almás pitéd, mint gyerekkorodban