Krumplival sült hús, mert mi így szeretjük
Ma egy nagyon egyszerű és ízletes étel receptjét hoztam nektek, amit bármikor könnyedén elkészíthettek otthon. Ez egy fűszeres, sült hús krumplival, amihez csak néhány alapanyag szükséges. Kívül ropogós, belül omlós étel, ami biztosan elnyeri majd mindenki tetszését. Nézzük, hogyan készül!
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kg hús (például sertés- vagy csirkehús)
- Só, bors ízlés szerint
- 1 evőkanál piros paprika
- 1 teáskanál Ízvarázs fűszerkeverék (vagy egyéb kedvenc fűszerkeverék)
- 1 dl zsír (vagy olaj)
- 6-8 közepes burgonya
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket lereszeljük vagy nagyon finomra aprítjuk.
A hús szeleteket ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. Ezután megszórjuk piros paprikával és az Ízvarázs fűszerkeverékkel.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, majd összeforgatjuk benne a fűszerezett húsokat, a hagymát és a felszeletelt burgonyát. Fontos, hogy alaposan átkeverjük, hogy mindenhol egyenletesen érje a fűszerezés.
A húsos krumplit lefedve 2 órán át hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.
A pihentetett keveréket előmelegített sütőbe tesszük, 180°C-on 1 óra 20 percig alufóliával lefedve sütjük. Ezután levesszük a fóliát, a sütőt 220°C-ra felmelegítjük, és további 10-15 percig pirítjuk a húsokat, míg szép aranybarna nem lesz.
Frissen, melegen tálaljuk, akár egy kis salátával vagy savanyúsággal.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ha szeretnél olcsón vásárolni a recepthez, érdemes tájékozódni az akciós újságokból!
Ez az almás sütemény egy igazi csoda, minden héten elkészítem
Különleges fánk a nagymamám receptje alapján, amit a családban mindenki istenít