Keszthelyen hallottam: Csak 3 összetevős görögdinnyés ez a nyári desszert recept
Nem bírod a forróságot túlzottan, s szeretnél egy jó, frissítő italt elkészíteni magadnak? Nos, most elhoztunk a számotokra egy kiváló, tápanyag dús, és jó hideg italt: A görögdinnyés sorbetet!
Mik a hozzávalók?
- Görögdinnye: Szükséged lesz egy mag nélküli, másfél kilós görögdinnyére, ami ha lehet minél finomabb, édesebb legyen, hiszen ez adja majd meg az ital alapját is!
- Édesítő: Több fajta édesítőszer létezik, s bármelyiket használod is fel, mindenféleképpen jól fog sikerülni. Hogy miket ajánlunk?:
- Agávé
- Méz
- Cukorszirup
- Juharszirup
- Lime-lé: Facsarj ki még frissiben egy-két limeot, és a levét használd fel a hűsítődhöz!
Elkészítése:
- Hámozd meg a dinnyét, és aprítsd fel őket szép kockás darabokra. Ha kész, akkor bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, s a dinnyéket úgy rakd bele, hogy ne érjenek össze.
- Rakd bele őket a mélyhűtőbe tepsivel együtt.
- Várj egy pár órát, amíg meg nem keményedik a dinnye, és egy turmixgépben aprítsd őket össze.
- Ehhez jöhet a csipetnyi só, az édesítés, illetve a lime.
- Ha folyékonyabb sorbetet szeretnél fogyasztani, akkor hagyd csak így, ha kicsit keményebbet szereted, akkor egy sütőformába öntsd bele, és egy pár órára fagyaszd le, és utána fogyaszthatod is.
Cikkajánló: Most jött az augusztusi időjárás-előrejelzés: Hú, de nagyon más, mint eddig ígérték, ha ez beüt, akkor…