Áldás az emésztésednek, kedvező a szív- és érrendszernek az ősz egyik slágere ez az étel
Az igazi gesztenye nélkül nincs is ősz! Azonban, ahelyett, hogy díszítésnek használnánk, sokan nem is tudják, hogy mennyi csodálatos dolog rejlik benne, ami kifejezetten jó hatással van az emberi szervezetre.
Ez is érdekelhet: Lehetetlen illúzió: csak 10-ből 1 ember találja meg a macskát a képen
Miért fogyasszunk gesztenyét?
- Vitaminforrás: gazdag C-vitaminban, B-vitaminokban (B1, B2, B6), melyek támogatják az immunrendszert és az idegrendszer működését.
- Ásványi anyagokban bővelkedik: sok benne a kálium, magnézium, foszfor és vas, amelyek fontosak a szív, izmok és a vérképzés szempontjából.
- Gluténmentes: természetes módon gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják, liszt formájában is.
- Energiát ad: magas szénhidráttartalmának köszönhetően gyors és tartós energiaforrást biztosít.
- Zsírszegény: a diófélékhez képest jóval alacsonyabb a zsírtartalma, így kíméletesebb a szervezet számára.
- Rostban gazdag: segíti az emésztést, hozzájárul a bélrendszer egészségéhez.
- Szívbarát: a benne lévő telítetlen zsírsavak támogatják a szív- és érrendszer egészségét.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Gesztenye püré recept
Hozzávalók:
- 1 kg gesztenye
- 3 dl tej
- 4 dl víz
- 1 db vaníliás cukor
- 5 dkg cukor
- 1.5 dl habtejszín
- 5 dkg olvasztott vaj
Elkészítése:
- Engedd fel a gesztenyemasszát egy kissé szobahőmérsékleten.
- Melegítsd meg a lábosban a tejet, s öntsd hozzá a porcukrot, és a vanilliás cukrot.
- Add hozzá a gesztenyemasszát,majd szépen keverd simára. Ha szeretnéd, ízesítsd rummal.
- Ha túl sűrűnek véled, akkor adj hozzá egy kevés tejet.
- Hagyd kihűlni, majd egy pohárkában tálald, tejszínhabbal a tetején.
Jó étvágyat kívánunk!