Így moss meg több kiló cseresznyét úgy, hogy a kukacok is távozzanak!
A nyár egyik legnagyobb öröme számomra a friss, ropogós cseresznye. Imádom, amikor kilószámra szedhetjük a fáról, de ha valaha próbáltál már nagyobb mennyiséget feldolgozni, akkor te is tudod, hogy nem csak a gyümölcsöt „szüreteljük” ilyenkor… bizony, a kukacok is gyakori vendégek.ű
Ne csússz le róla, most aktuális! Június elején még mindig elültetheted ezeket a palántákat!
Szerencsére van néhány bevált trükk, amivel egyszerűen és hatékonyan meg lehet szabadulni tőlük – különösen, ha sok kilónyi cseresznyét kell megtisztítani.
De miért lesz kukacos a cseresznye egyáltalán?
A cseresznyelégy a ludas. A nőstény legyek a gyümölcs héjára rakják le a petéiket, amikből kis idő múlva lárvák – vagyis kukacok – kelnek ki, és azok aztán jóízűen beköltöznek a cseresznyébe. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet ezeket távol tartani a következő szezonban, az Édenkert.hu oldalán részletesen is olvashatsz róla.
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
Nálam a sós vizes áztatás vált be a legjobban
Ha sok a cseresznye, ez a legegyszerűbb módszer. Én így csinálom:
- Egy nagy tál hideg vízhez adok literenként 1 evőkanál sót.
- Beleteszem a cseresznyét – szárral együtt, hogy ne szívjon fel túl sok vizet.
- 30 percig áztatom, majd megnézem a víz felszínét: a kukacok szépen kijönnek, és ott gyűlnek össze.
- Ezután tiszta vízzel leöblítem, és mehet is a további feldolgozás.
Fontos, hogy a gyümölcs ne legyen túl érett vagy megrepedt, mert akkor a sós víz túlságosan behatolhat, és ront az állagán.
Volt már, hogy nem volt időm áztatni, és olyankor betettem a cseresznyét néhány órára a fagyasztóba. A hirtelen hőmérséklet-változást a lárvák nem élik túl, így a gyümölcs kukacmentes lesz. Főleg akkor jó megoldás, ha lekvár, süti vagy szörp készül belőle.
És mi legyen a tiszta cseresznyével?
Én általában gyorsan feldolgozom: lekvárt, szörpöt, befőttet készítek, vagy csak simán lefagyasztom. Ha receptet keresel, az Édenkert.hu-n csomó szuper ötletet találsz.
A jövő évre is gondoljunk
Ha jövőre kevesebb kukacos cseresznyét szeretnél, már most érdemes figyelni a növényvédelemre. Nálunk bevált a sárga ragacsos lapok kihelyezése, és időben permetezni is szoktam. A legjobb tanácsokat szintén az Édenkert.hu-n gyűjtöttem össze hozzá.
10-ból 1 kerttulajdonos tudja! Ezt a növényt SOHA nem szabad a levendula mellé ültetni