Nem lehet neki ellenállni, így készül az igazi mátrai borzaska
A mátrai borzaskának nem lehet ellenállni, főleg akkor, ha tökéletesen sikerül. Nem a legbonyolultabb étel, de sokan elrontják. Most megmutatjuk neked, hogy készítsd el a tökéletes fogást magadnak és a családodnak, amiből mindenki biztosan kétszer szed majd.
Ezt is imádni fogod: Körömpörkölt – Így készíti a nagyanyám, a családom szerint ez 10/10-es
Hozzávalók:
- 6 szelet karaj
- só, bors
- fokhagymapor
- 3 nagyobb krumpli
- 1 db tojás
- 3 ek liszt
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítése:
A 6 szelet karajt klopfoljunk ki. Sózzuk, borsozzuk. 3 db nagyobb krumplit reszeljünk le apróra. 1 db tojás, só, bors, fokhagymapor vagy fokhagyma és 3 ek. lisztet keverjünk össze. A lereszelt krumplit sózzuk be, majd nyomkodjuk ki a levét.
Adjuk hozzá a többi összetevőt is, nokedli sűrűségűnek kell lennie. A karaj szeleteket lisztezzük be és mártsuk bele a masszába. Közepes lángon olajban süssük ki arany barnára. Fokhagymás-kapros mártással isteni finom, reszelt sajttal tálaljuk.
Ajánló:
Mai egyszerű ebéd, lecsós csirkemáj recept, nagyon szeretjük
Íme a gyümölcsleves titka, amit a háziasszonyok 90%-a nem ismer