Így készül a legfinomabb mézes sütemény, a Lajcsi szelet
Ez a sütemény a család és barátok kedvence lesz! Egyszerűen elkészíthető, és mennyei finom.
Ha egy különleges, könnyen elkészíthető süteményre vágysz, a Lajcsi szeletet neked találták ki. Kövesd a lépéseket, és készítsd el ezt az ellenállhatatlan desszertet.
Ajánló: Elronthatatlan keksztekercs recept: ez a legfinomabb
Hozzávalók
A tésztához:
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek méz
- 2 db tojás
- 20 dkg cukor
- 5 dkg vaj (vagy margarin)
- 2 kk szódabikarbóna
- 40 dkg finomliszt
A krémhez:
- 2 csomag puncs pudingpor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 25 dkg lágy margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 l tej
A tetejére:
- 10 dkg tortabevonó
- 3 ek napraforgó olaj
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
Tészta elkészítése
A tészta hozzávalóit (kivéve a lisztet) gőz fölött 5 percig kevergetjük, amíg homogén állagot nem kapunk. Levesszük a gőzről, hozzáadjuk a lisztet, és összegyúrjuk. Az így kapott massza kissé ragacsos lesz – ez teljesen normális. A tésztát három részre osztjuk, és mindegyikből vékony lapokat sütünk.
Krém elkészítése
A puncs és vaníliás pudingokat külön-külön, fél liter tejben megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A lágy margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a keveréket két részre osztjuk, és a kihűlt pudingokhoz adjuk. Így két különböző színű és ízű krémet kapunk.
Rétegezés
Az elkészült lapokat a puncsos és vaníliás krémmel rétegezve megtöltjük. A tetejére gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonó csokoládét, hozzákeverjük a napraforgó olajat, és egyenletesen eloszlatjuk a sütemény tetején.
Hűtőbe tesszük, hogy a krémek megdermedjenek, és az ízek összeérjenek. Fogyasztás előtt érdemes pár órát pihentetni, hogy a sütemény tökéletes állagot kapjon.
Krémes piskótaszelet recept: én így szeretem, mikor jó sok krém van benne