Így csináld a tökéletes házi majonézt: bolti verziót többé nem veszel
A majonéz sokunk kedvence, viszont az otthon elkészített változat még finomabb mint a készen kapható. Nagyon jó ha van a tarsolyunkban egy házi majonéz recept, ugyanis adódhat olyan helyzet amikor nincs otthon kész majonéz és magunknak kell készíteni. Mutatunk hozzá egy fantasztikus és bevált receptet, készítsék el önök is!
Akár krumplisalátát, akár franciasalátát készítünk az ünnepi rántott halhoz biztosan kell hozzá felhasználnunk majonézt. Azonban ehhez ne boltit használjanak, hanem készítsék el önök a házi majonézt, ami sokkal finomabb és selymesebb állagú. Másik nagy előnye, ha te magad készíted, hogy tudod pontosan miből készült. A legtöbb ember nem áll neki a majonéznek házilag elkészíteni, mert úgy gondolja csak hosszadalmas munkával készíthető el. Azonban ha van otthon egy botmixer, ezzel a mostani recepttel pár perc alatt, finom,selymes majonéz készíthető.
HÁZI MAJONÉZ
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2,5 dl étolaj
- 2 kk. 20%-os ecet
- 2 kk. cukor
- 2 kk. mustár
- 1 csipet só
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
Elkészítés:
- Elsőnek vegyünk elő egy magas falú edényt, és tegyük bele az olajat, a tojásokat, a cukrot, a sót, a mustárt és az ecetet.
- Aminkor minden alapanyag benne van akkor keverjük habosra az egészet botmixerrel, nagyjából egy perc alatt.
- Ha elkészült, azonnal fel lehet használni. használhatod is!
Azonban a házilag készített majonéz gyorsan megromlik, ezért javasolt hűtőben tárolni, és csak annyit készíteni belőle, amennyi egyszerre elfogy.
Ez is érdekelhet:
A kocsonya maradékából lett a legjobb disznósajt: kár lett volna kidobni