Hatalmas pofon a gáztűzhelyeseknek – Ezt biztosan nem tudtad róla!
A gáztűzhely régen minden igényt kielégített, de mára már az indukciós főzőlapoké a jövő. Ugyanis gázról indukciósra váltani ma már nem nem nagy dolog, hanem inkább egy okos döntés – hiszen amellett, hogy gyorsabb, biztonságosabb, még a lakás levegője is tisztább tőle.
Gyorsabb és hatékonyabb, mint a gáztűzhely
Sokan azért ragaszkodnak a gáztűzhelyhez, mert az nagyon hatékony és gyors. Nos, ez a teória megbukott ugyanis az indukciós főzőlapok még ennél is gyorsabbak: ugyanis ezek a készülékek akár 20–40%-kal hamarabb felforralnak egy lábas vizet, mint a legjobb gázkészülékek. Ez nemcsak időt spórol meg számunkra, hanem energiatakarékosság szempontjából is kiemelkedő.
Ajánló: A nagymamám azt mondta, tegyek sót az olajba, egész életemben hálás leszek neki ezért a trükkért
Hatékonysága garantált
A gáztűzhelyen történő főzés során a felhasznált energia nagyjából 2%-a jut ténylegesen az étel melegítésére, a többi elvész hő formájában , amitől felforrósodik az egész konyha. Ezzel szemben az indukciós főzőlap akár 85%-os hatékonysággal képes működni, vagyis ezáltal sokkal kevesebb az elpazarolt energia, és a konyhában sem lesz tőle szauna.
A gáztűzhelyek használata során azonban még nitrogén-dioxid és más káros anyagok is felszabadulnak, melyek hosszú távon komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek. Egy 2024-ben elvégzett ez irányú kutatás rávilágít arra tényre, hogy a gáz miatt a gyerekkori asztmaesetek 12,7%-a köthető ehhez az otthoni légszennyezéshez. Sőt, egyre több bizonyíték utal arra is, hogy a gáztűzhelyek még használaton kívül is szivárogtathatnak benzolt, ami rákkeltő anyag.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Biztonságos
Az indukciós főzőlap csak akkor melegít, ha edény van rajta – és azt is közvetlenül, nem pedig a főzőlapot magát. Így nincs égési sérülés, nincs nyílt láng, és még akkor sem történik semmi, ha véletlenül bekapcsolva hagyod, ugyanis egy idő után magától kikapcsol. Ha kisgyerek vagy idősebb ember is van a háztartásban, ez hatalmas előnyt jelent.
Viszont ennek használatához, új edényeket kell beszerezni
Az indukció csak azokkal az edényekkel működik, amelyek mágnesesek. Ha az edényeid nem ilyenek( márpedig mitől lennének azok), vagy beszerezhetsz újakat, vagy használhatsz egy úgynevezett indukciós adaptert. Ez egy közvetítő fémkorong, amelyet a régi lábos alá tehetsz, de ezzel a főzés kicsit lassabb á válik. Ha fontos szempont számodra az energiahatékonyság, a biztonság, a gyorsaság és az egészségesebb otthoni levegő, akkor mindenképp megéri lecserélni a gáztűzhelyet indukciós főzőlapra.
Bár az indukciós főzőlap ára borsosabb mint a sima gáztűzhelyé, de hosszú távon mindenképp megéri és megtérül – főleg ha energiatakarékossági szempontból nézzük. Aki egyszer áttér az indukciós főzőlapra garantáljuk, hogy sosem akar majd visszatérni a gázhoz!
Ajánló: Nem a babérlevél a titka, hanem EZ a hozzávaló teszi tökéletessé a krumplifőzeléket