Jönnek a hidegebb idők, és te egy finom, és meleg ételre vágysz, amely laktat is? Nos, nem is kell máshová menned, hiszen ez a recept garantáltan a kedvenceddé válik! Előny, ha szereted a fügét, és a pizzát.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 2 ek. olívaolaj
- 4 szem füge
- 30 dkg ricotta
- 6 db friss kakukkfű
- 3 e.k. méz
- 3 e.k. olívaolaj
- 1 pici cukor
- 1 csipet só
- 2,5 dl víz
Munkaidő: 30 perc
Szelet: 8 db
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítése
- Langyos tejbe öntünk egy kávéskanál cukor, majd belemorzsoljuk az élesztőt, s megvárjuk, ameddig felfut. Ezután, előkészítjük a tésztát, hozzáadjuk az élesztőt, és szépen összegyúrjuk.
- 1 óráig hagyjuk pihenni, kelni, egy meleg helyen.
- Előmelegítjük időközben a sütőt 200 fokra, majd az elkészült tésztát egy kizsírozott, vagy kivajazott tepsibe belefektetjük. Ha ez kész, azután a sót, a borsot alaposan elkeverjük a ricottával, és kenhetjük is rá a tésztára.
- Ezután, a fügéket előkészítjük, felvágjuk tetszőleges darabokra, s az elmorzsolt/feldarabolt kakukkfűvel együtt rárakjuk a tésztára, egy kis olívaolaj kíséretében.
- 15-20 percig sütjük, mindaddig, ameddig szép, pizzaszíne nem lesz.
- Még melegen csurgatjuk rá a mézet, s forrón felszelve tálaljuk!
Jó étvágyat kívánunk!
Ezeket olvastad már?
Lusta lángos recept – Tökéletesen ropogós, nem zsíros, ráadásul még olcsó is
Ez az ital csodát tesz a belekkel, aki kipróbálja csak áradozik róla
10-ből 9 háziasszony rosszul használja a hűtő alsó fiókját
Ne költs méregdrága légtisztítóra – ez a 3 növény ingyen elvégzi a munkát