Ezt ki kell próbálnod: almáspite golyó recept
Napok óta terveztem, hogy beszerzem a hozzávalókat, de mindig megfeledkeztem az almáról, ami a kedvencem, és az almáspite golyó elkészítéséhez elengedhetetlen. Ma végre sikerült beszereznem a hiányzó alapanyagot, így örömmel kezdtem neki ennek az egyszerű és finom desszertnek.
Ajánló: 12 retro sütemény nagymamám receptes könyvéből, ami örök kedvenc marad
Hozzávalók:
- 5 db alma
- 4 evőkanál citromlé
- 3 teáskanál fahéj
- 16 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 40 dkg reszelt keksz (+ a forgatáshoz is)
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Tedd a golyókat hűtőbe, hogy összeálljanak, majd tálald. Hámozd meg az almákat, majd reszeld le őket nagy lukú reszelőn.
Tedd az almát egy lábasba, és add hozzá a citromlevet és a fahéjat. Főzd addig, amíg az alma megpuhul és a leve elpárolog.Ha kész az alma, keverd hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd hagyd teljesen kihűlni.
Amikor az almás keverék kihűlt, adj hozzá 40 dkg reszelt kekszet, és dolgozd össze a masszát.
Formázz a masszából kisebb golyókat, majd hempergesd meg őket a maradék reszelt kekszben.
Forrás: Henrietta konyhája