Ez a nagyi csörögefánk receptje, amiért mindenki sorban fog állni
Ez a finomság annyira egyszerű, és olyan finom, hogy nem értem, miért korlátoznánk az elkészítését csak az év egy bizonyos időszakára. Törd meg a hagyományokat, és süsd meg, amikor csak megkívánod!
A lekvár szinte elmaradhatatlan kiegészítője ennek a fánknak. Ha van lehetőséged házi készítésű lekvárhoz jutni, mindenképp azt válaszd – így lesz igazán autentikus az élmény!
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 2 dl tejföl
- 5 dkg vaj (szobahőmérsékleten)
- 3 tojás
- Porcukor a szóráshoz
- Egy csipet só
- Olaj a sütéshez
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Győződj meg róla, hogy a vaj szobahőmérsékletű, mert így lesz könnyű vele dolgozni. Az olajban sütés miatt érdemes a szagelszívót is bekapcsolni.
Válaszd szét a tojásokat, és a sárgákat keverd össze a vajjal. Add hozzá a lisztet, a tejfölt és egy csipet sót.
Dolgozd össze a hozzávalókat tésztává, amíg rugalmas, homogén állagot nem kapsz. Ez a lépés gyors és egyszerű, így hamar elkészülsz vele.
Ezt tedd a murvafürttel januárban, hogy nyáron kétszer annyi virágot hozzon