A házi mentaszörp kihagyhatatlan a kánikulában. Behűtve vagy jéggel a legfinomabb.
A pitypang szörp után ideje, hogy elkészítsd a mentaszörpöt. Ebből még a gyerekek is örömmel kortyolgatnak, hiszen egyáltalán nem erőteljes az íze. A kellemes illatú és aromájú mentát akár az erkélyeden vagy a konyhádban is nevelgetheted, hogy aztán szörpöt, teát vagy limonádét készíthess belőle.
A mentaszörpöt elég dunsztolni, minden tartósítószer nélkül eláll a következő szezonig. Ízlés szerint hígítsd szódával, vízzel, de akár limonádéba, teába is rakhatsz belőle. Felbontás után tartsd a hűtőben.
Ezt a mentaszörp receptet Facebookon találtam, és muszáj volt kipróbálnom! Zseniális lett!
Hozzávalók
- 2 liter víz
- 2 nyomott bögre mentalevél
- 2 db citrom
- 2 kg cukor
- 2 ek citromsav
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés
2liter vízben 24 órára 2 sűrűre nyomott bögre mentalevelet és 2 felkarikázott citromot beáztatunk.
Másnap hozzákeverünk 2kg cukrot és 2 evőkanál citromsavat. Felforraljuk, üvegekbe szűrjük és bebugyolálva kidunsztoljuk. 3.1 liter lett.
Forrás: Gyantárné Kolarovszki Tímea
További érdekességek:
Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs
Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik