Ez a hozzávaló gyümölcsleves lelke, amit a háziasszonyok 90%-a nem ismer
Az egész család kedvencévé válhat ez a gyümölcsleves, amit leginkább hidegen, minimum 2-3 órát a hűtőben állva érdemes elfogyasztani. A séfünk ajánlotta ezt a remek tippet, amelyet még a tapasztalt háziasszonyok nagy többsége sem ismer, mi azonban megosztjuk veletek!
Hozzávalók:
- fél kg (lehetőleg) friss meggy
- fél kg eper
- 3 szegfűszeg
- 3 db fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 cs vaníliás puding
- 4 evőkanál cukor
- tej
Elkészítése:
Egy főzőtojásba rakjuk bele a 3 darab fahéjat, és a szegfűszeget, majd dobjuk bele olyan 2 liter vízbe, amibe már előtte beleraktuk a citrom reszelt héját, illetve a 4 evőkanál cukrot. Ezt kezdjük el forralni olyan 4-5 percig, majd ehhez dobjuk hozzá az előkészített, és kimagozott meggyet, és ezzel együtt is kezdjük el forralni.
Ezt mindaddig csináljuk, ameddig a meggy el nem kezd főni, de vigyázzunk, hogy ne főzzük túl. Mindeközben a tejet összekeverjük csomómentesre a pudingporral, és belerakjuk a már felforrt levesbe, és sűrű állagúra keverjük. Ezzel ha készen vagyunk akkor lefedjük, és berakjuk a hűtőbe hogy lehűljön. A cukrot helyettesíthetjük ételízesítővel, illetve a tálalásnál akár tejszínhabot is használhatunk díszítésnek.
Ajánló:
Így használd a klímát és rengeteg pénzt spórolhatsz!
Teljesen megváltozott az anyósom élete, mióta naponta almaecetes vízbe áztatta a lábát 10 percig