Ez a házi Kinder Bueno szelet még finomabb, mint a bolti csoki
Ha szereted a Kinder Bueno csokit, akkor ezt a házi verziót egyenesen imádni fogod! A legjobb benne, hogy otthon is könnyedén elkészítheted, és mindenki kedvence lesz!
Ez a sütemény nem igényel bonyolult elkészítési módot, mégis olyan finom, hogy biztosan el fog fogyni pillanatok alatt. A rétegek szépen összeérnek, a krém pedig tökéletesen kiegészíti a ropogós kekszet és a piskótát. Ha egy igazán különleges desszertet szeretnél, amivel lenyűgözheted a családodat vagy a vendégeidet, akkor ezt mindenképpen próbáld ki!
Ez a sütemény megér egy bűnbeesést – mennyei vaníliás krémes szeletek
Hozzávalók
A tésztához:
- 6 tojásfehérje
- 2 evőkanál liszt
- 4 evőkanál durvára darált dió
- 6 evőkanál cukor
- ½ csomag sütőpor
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 evőkanál étolaj
A krémhez:
- 1 kg keksz
- 6 tojássárgája
- 5 dl tej
- 1 tábla étcsokoládé
- 3 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag pudingpor (vaníliás)
- 30 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
További hozzávalók:
- 3 dl tej a keksz mártogatásához
- 40 dkg olvasztott mogyorókrém
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk. A lisztet, sütőport és zsemlemorzsát egy tálban összekeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, végül cseppenként az olajat is belekeverjük. Lassan, óvatosan beleforgatjuk a lisztes keveréket, ügyelve arra, hogy a hab ne törjön össze. Egy kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk a tésztát, majd megszórjuk a darált dióval. 180 fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
A tojássárgájákat kikeverjük a porcukorral, majd egy kevés tejet adunk hozzá. Belekeverjük a pudingport, lisztet és vaníliás cukrot, majd a maradék tejet is hozzáöntjük. Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett besűrítjük a krémet, majd langyosra hűtjük. A vajat habosra keverjük, és amikor a krém kihűlt, apránként hozzákeverjük. A krémet kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a gőz fölött megolvasztott étcsokit.
A megsült tésztára rákenjük az olvasztott mogyorókrémet. A kekszeket egyesével tejbe mártjuk, és egy rétegben a mogyorókrém tetejére fektetjük. A vaníliás krémet rákenjük a kekszrétegre, majd újabb sor tejbe mártott kekszet helyezünk rá. A legfelső rétegre a csokoládés krémet kenjük el egyenletesen. A süteményt egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Másnap szeleteljük és élvezzük ezt a mennyei Kinder Bueno szeletet!
Tökéletes vasárnapi ebéd menü: 3 hagyományos recept kis csavarral