Ennél egyszerűbb desszertet nem találsz: sütés nélküli kókuszkocka rekordidő alatt
A kókuszkocka nálunk igazi családi kedvenc, és bármikor elkészítem, hatalmas sikere van. Most megmutatom, hogyan készítem el az egyszerű, sütés nélküli változatát, ami pár perc alatt megvan, mégis elképesztően finom.
Az íze nagyon hasonlít a klasszikus kókuszkockára, de ez inkább egy gyors, sütés nélküli nasi. Nyáron, amikor meleg van és nincs kedvem bekapcsolni a sütőt, vagy ha épp vendégeket várunk, és kevés az időm, mindig ehhez a recepthez nyúlok. Ha valaki szereti a csokis-kókuszos édességeket, tuti, hogy ez is nagy kedvence lesz.
Nálunk külön azért is imádják, mert nincs vele sok pepecs, mégis ott van az asztalon egy kis finomság, amikor édesre vágyunk. Gyakran készítem előre, mert a hűtőben simán eláll, és másnapra csak még finomabb lesz. A hozzávalók kiméréséhez én mindig egy 2 dl-es poharat használok – így egyszerűbb, gyorsabb.
Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 1 pohár búzadara
- 1 pohár cukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 pohár kókuszreszelék
Ez a recept nemcsak finom, de olcsó is – és mindig nagy örömöt okoz a családnak. Ha van kedved, nézd meg a videót is, ott lépésről lépésre láthatod az elkészítést (ne felejtsd el bekapcsolni a feliratokat).
Ajánló: Ezért teszek már évek óta babérlevelet a párnám alá: egy csoda, ami történik