Elképesztően finom, és még sütni sem kell: ez a legjobb kozáksapka recept
A Kozáksapka, vagy más néven hólabda, az egyik leglátványosabb és legfinomabb sütemény, amit valaha kóstoltam. Az egyetlen hátránya, hogy a hagyományos változat elkészítése időigényes lehet. De van egy szuper megoldás! Ez a sütés nélküli verzió nemcsak egyszerűbb, hanem elképesztően finom is – ráadásul ugyanazt az ízélményt nyújtja, mint az eredeti változat.
Ez a kapros túrós lepény recept generációk óta bevált
Ha szereted a gyors és mutatós desszerteket, ez a recept tökéletes választás akár hétköznapi kényeztetésre, akár ünnepi alkalmakra. Nincs szükség sütésre, csak pár alapanyagra és néhány perc munkára – utána már csak a hűtő végzi a dolgát.
Hozzávalók:
- 50 dkg darált keksz
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2-3 evőkanál rum (vagy ízlés szerint)
- Annyi meggylé, hogy megfelelő állagot kapjunk
A díszítéshez:
- Kókuszreszelék
- Olvasztott étcsokoládé
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot.
Olvaszd meg a vajat, majd add hozzá a keverékhez. Öntsd bele a rumot és fokozatosan adagold hozzá a meggylevet, amíg jól formázható, nem túl lágy, de nem is túl kemény masszát kapsz.
A masszából formázz kisebb hengereket, majd forgasd meg őket kókuszreszelékben. Sorakoztasd őket egy tálcára.
Olvaszd meg az étcsokoládét (gőz fölött vagy mikróban kis adagokban kevergetve), majd csorgasd minden egyes süti tetejére.
Tedd a Kozáksapkákat a hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek összeérjenek és a csokoládé megdermedjen.
Tökéletes vasárnapi ebéd menü: 3 hagyományos recept kis csavarral