Ekkor kell felszedni a krumplit! Ha ezt az időpontot elrontod, oda a bőséges termés
A krumpli talán az egyik nem csak legkedveltebb, de a legegészségesebb zöldségünk is mind közül. Azonban, hogyha majd amikor bejönnek a hidegek, vígan fogyaszthassunk belőle, egyáltalán nem mindegy, hogy milyen formában kerülnek kiszedésre a földből. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy mik a helyes lépések.
Ez is érdekelhet: Ez a filléres házi oldat toronymagasan a legjobb – krómozott csap szebb lesz, mint új korában
Mikor kell szedni?
Nos, ez nem egy nehéz kérdés, hiszen már akkor elkezdhetjük felszedni a krumplikat, amikor már látjuk, hogy hervadnak elfelé a levelei. Ilyenkor a burgonya már elég érett ahhoz, hogy fogyasztásra alkalmassá váljon. Arra figyeljünk oda, hogy nehogy túl hamar szedjük, ugyanis nem lesz annyira finom a termése.
Mik a lépései?
- Első lépés: A bokrok eltávolítása, kézzel, vagy kapával.
- Második lépés: Ásóval forgassuk fel a földet, majd kézzel, vagy nagyobb teleknél krumpliszedő géppel szedjük fel a szemeket.
- Harmadik lépés: Tisztítsuk meg amennyire lehet a krumplikat, hogy ne nagyon maradjanak földesek.
- Negyedik lépés: Semmi esetre ne dobáljuk, vagy sértsük meg a burgonya szemeket, illetve ne kerüljön rothadt darab az egészségesek közé!
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Hogyan tároljuk?
- Mindenféleképpen egy sötét, hűvös helyre kerüljön.
- A neki szánt hőmérséklet, amelyben szépen eláll az az 5-11 fok. Erre egy kamra remek választás lehet.
- Amibe belehelyezzük, az legyen jó légáteresztő, hogy tudjanak szellőzni a krumpliszemek.
Miért hasznos a krumpli?
- Alacsony zsírtartalmú
- Káliumban gazdag
- Magas C-vitamin tartalom
- Telve van rostokkal
- Támogatja a szív- és érrendszer máködését
- Sok féleképpen fel lehet használni
Egy olyan zöldség, amelyet már a magja óta mi nevelünk, s gondozunk, garantáltan nem csak a leghálásabb, de a legfinomabb is legyen mind közül. Mivel a krumplit egyáltalán nem nehéz termeszteni, ezért ha a fentebb lévő dolgokra odafigyelünk, akkor sokáig eláll a kamrában is ez a csodás zöldség!