Egy kis frankfurti leves recept, nálunk nagy sláger
A Frankfurti leves egy igazán egyszerű, mégis rendkívül ízletes étel, amelyet általában mindenki szeret. Ez a leves nemcsak a hűvösebb hónapokban, hanem nyáron is kiváló választás, amikor friss paradicsomot is adhatunk hozzá, hogy kellemes, gazdag ízt kapjon. Tejföllel és friss kenyérrel tálalva nagyszerű ebéd lehet. Ha valaki több virslivel szereti, nyugodtan tehet bele többet, így még kiadósabb lesz. Ez a recept garantálja, hogy könnyen elkészíthető és mindenki kedvencévé válik.
Ajánló: Szaftos almás palacsinta recept 5 perc alatt! A leggyorsabb és legegyszerűbb recept!
Hozzávalók:
- 1 nagyobb fej kelkáposzta
- 3 gerezd fokhagyma
- 4-5 darab burgonya
- 6-7 darab virsli
- Olaj
- Só
- Bors
- Majoranna
- Kevés pirospaprika
- Kevés ételízesítő
- 1,5 evőkanál liszt
- 250 ml tejföl
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Amikor megpuhult, félrehúzzuk az edényt, és kevés pirospaprikával megszórjuk.
Az edényt visszatesszük a tűzhelyre, és felöntjük kb. 2 liter vízzel. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és a felcsíkozott káposztaleveleket. Beletesszük a zúzott fokhagymát és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk majorannával és ételízesítővel. Fedő alatt, alacsony hőfokon kb. 30 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Amikor a zöldségek már megpuhultak, hozzáadjuk a felszeletelt virslit. További 3-4 percig főzzük.
Tálalás:
A levest frissen tálaljuk, tejföllel és friss petrezselyemmel díszítve. Mellé kínáljunk friss kenyeret, amely tökéletesen kiegészíti az ízeket. Ez a Frankfurti leves recept garantáltan elnyeri majd a család és barátok tetszését.
Recept Panni Nagyné konyhájából.
Ez a citromos desszert csak úgy elolvad a szádban, annyira szaftos és omlós