Dédnagymamám elárulta a titkát 96 évesen: ezt a levest gyógyszerként használta, így mindig egészséges maradt
Már megszoktam, hogy tél végére mindig lebetegszem. A vérnyomásom is az egekben volt, és gyakran éreztem, hogy „valami nem stimmel” belül. Aztán egyszer egy dédnagymamám azt mondta:
„Naponta egy tál ebből a levesből – és elfelejtheted a patikát.”
Nem hittem el. Aztán elkészítettem. És azóta nem telik el hét, hogy ne főzném újra!
Mi ez az étel?
Ez egy krémes fokhagymaleves, amit könnyű elkészíteni, de brutálisan hatékony!
Csak azok értékelik igazán, akik már kipróbálták otthon, minden nap enni fogod!
Fokhagymaleves recept (4 adag):
Hozzávalók:
- 1 fej fokhagyma (kb. 8–10 gerezd)
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
- 750 ml zöldségalaplé (vagy víz)
- 1 dl tejszín (vagy növényi alternatíva)
- Só, bors, kakukkfű ízlés szerint
- (opcionálisan: kevés reszelt szerecsendió vagy kurkuma)
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
A fokhagymát és a hagymát finomra vágjuk, és olajon lassú tűzön megdinszteljük. Felöntjük az alaplével, fűszerezzük, majd lefedve 20 percig főzzük. Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és még pár percig forraljuk. Pirított teljes kiőrlésű kenyérrel vagy magvas krutonnal tálaljuk.
Mit tett velem ez az étel?
- Csökkentette a vérnyomásomat – naponta ettem, és pár hét múlva az értékeim normalizálódtak.
- Megszűnt a nátha, köhögés, torokfájás – 3 nap alatt, gyógyszer nélkül!
- Tisztább lett az elmém, energikusabb lettem – nem fáradok el délre, mint régen.
- Rendszeresebb lett az emésztésem – puffadás, feszülés nélkül.
A fokhagyma az egyik legrégebbi természetes „gyógyszer”, amit nemcsak az íze, hanem a szív- és érrendszeri, immunerősítő, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatása miatt is imádnak.
Érdemes letesztelned magad: Főzős kvíz: Te mennyire mozogsz otthonosan a konyhában?