Darált húsból rántott hús recept, nagyon finom lett
Ha szereted a sajtos finomságokat, akkor ez a recept garantáltan a kedvenced lesz! Károlyné Payerl konyhájából hozok egy egyszerű, gyors és valóban nagyon finom ételt. A darált húsos pogácsák belsejében megbújó sajt krémes íze és a ropogós panír tökéletes párost alkotnak. Kiváló választás ebédre vagy vacsorára, friss salátával vagy körettel tálalva.
Hozzávalók
Húslepényhez:
- 0,5 kg darált hús
- Só és bors ízlés szerint
- 10 dkg reszelt sajt
Panírozáshoz:
- Liszt
- Tojás
- Zsemlemorzsa
Sütéshez:
- Étolaj
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
A darált húst ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.Keverjük hozzá a reszelt sajtot, majd alaposan dolgozzuk össze a masszát. A masszából formázzunk kisebb gombócokat. A gombócokat helyezzük nejlon vagy folpack közé, és óvatosan lapítsuk le őket húspogácsává. A húspogácsákat először forgassuk lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába. Egy serpenyőben melegítsünk fel bőséges mennyiségű étolajat. A bepanírozott húspogácsákat süssük aranybarnára mindkét oldalukon, majd papírtörlőn csepegtessük le.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Forrás: ketkes
További érdekességek:
Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs
Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik