Csak pár hozzávaló meg 15 perc és kész is a legfinomabb vajas keksz, amit valaha sütöttem
Ez a recept egy egyszerű, de nagyszerű vajas keksz készítését mutatja be, amely garantáltan kedvenc harapnivalód lesz. Ez a süti tökéletesek lehet egy kellemes teadélutánhoz, vagy akár egy vendégvárás alkalmával is. A recept lépései nem bonyolultak, könnyen követhetőek, így akár kezdő hobbiszakácsok is bátran nekifoghatnak. Lássuk, hogyan készülnek ezek a finom vajas kekszek és mire lesz szükséged hozzá.
Ezt olvastad már? A sztárszakács 7 titka: Így lesz tökéletes a palacsinta
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 350 g liszt
- 250 g vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 170 g cukor
- 120 g étkezési keményítő
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Legelső lépés, hogy összekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, az étkezési keményítőt és a lisztet, majd adjuk hozzá a kis darabokra vágott vajat és a tojást. Ezt követően egy kézi mixerrel (dagasztófejjel) dolgozzuk össze rövid ideig, amíg homogén állagot nem kapunk.
Ezután helyezzük az masszát egy munkafelületre, és kézzel dolgozzuk össze gyúrható tésztává (a kezek melege miatt szép, nem ragadós tésztát kell, hogy kapjunk).
A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsuk szépen ki, szaggassunk belőle kekszeket, helyezzük őket egy sütőlemezre, és süssük 15-20 percig 180 °C-on. A kekszeket ízlés szerint díszíthetjük.
Jó sütést és élvezetes nasizást kívánunk ezekkel a csodálatos vajas kekszekkel!
Ezt láttad már?
Íme a gyümölcsleves titka, amit a háziasszonyok 90%-a nem ismer
Egy kis házi fagyi recept, bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni