A legfinomabb citrom szelet recept, a nagymamám mindig így készítette
Ez a sütemény nem csak ízében, de megjelenésében is igazi tökéletes finomság. Bátran kínálhatjuk vendégeinknek, vagy ehetjük a családdal egy ebéd utáni desszertként.
HOZZÁVALÓK
Tészta
- 60 dkg liszt,
- 20 dkg cukor,
- 10 dkg zsír, (szigorúan zsírral!)
- 2 tojás,
- 2 dkg szalakáli,
- 2 dl langyos tej
Ez is érdekelhet: Ez a 10 legfinomabb magyar étel a külföldiek szerint
Krém
- 40 dkg margarin,
- 40 dkg porcukor ezt habosra keverjük
- 6 dl tej,
- 6 kanál liszt,
- 2 ek. cukor,
- 2 citrom héja és leve
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet a zsírral összekeverjük, tegyük bele a cukrot a tojást, és a langyos tejben felfuttatott szalakálit. Gyúrjunk egy puha tésztát, amit picit pihentessünk. Szedjük 4 részre és süssünk belőle lapokat.
Krém :
A 40 dkg margarin, 40 dkg porcukor szükséges hozzá. Ezt habosra keverjük, verjük fel.
6 dl tej, 6 kanál liszt, 2 ek. cukor, 2 citrom héja és leve szükséges még továbbá, ezt össze főzzük és ha kihűlt keverjük össze a cukros margarinnal. A lapokra kenjünk fel a krémet, tetejére szórjunk porcukrot.
Jó munkát és jó étvágyat hozzá!
Ez is érdekelhet: 7 különleges köret, ha már unod a megszokottat