Bolti helyett ezt készítik a rutinos háziasszonyok: íme a hamis leveles tészta
Mindig is szerettél volna házi leveles tésztát készíteni, ám soha nem vett rá téged a lélek, hogy belekezdj, mert túl bonyolultnak találtad? Nos, most a cikkünkkel valószínűleg a segítségedre leszünk, ugyanis, elhoztunk a számodra egy olyan leveles tészta receptet, ami nem hogy nagyon finom, de mellette még nagyon gyorsan is elkészíthető!
Mit lehet készíteni házi leveles tésztából?
- Sajtos rúd
- Virslis falatok
- Túrós batyu
- Almás vagy körtés párna
- Croissant jellegű kifli
- Finom pogácsák
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj (nagyon hideg)
- 30 dkg finomliszt
- 1 teáskanál só
- 4 e.k. citromlé
- 1 dl hideg víz
Elkészítése:
- Elsőnek is, a lisztet, a sót, illetve a vajat összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, és a citromlevet is.
- Ezután, becsomagoljuk egy folpackba, s nem kevesebb, mint 4 órán át elrakjuk pihenni.
- Ezután, ha letelt az idő kivesszük, s minél vékonyabbra kinyújtjuk, majd megkenjük a tetejét vajjal.
- Ezzel ha készen vagyunk, akkor feltekerjük, s 3 darabba felvágjuk.
- Ezeket is kinyújtjuk, és voilá, kész is!
Jó étvágyat kívánunk!
Ez is érdekelhet:
Hogyan töltsük a telefont úgy, hogy ne menjen tönkre az akkumulátor?