A bögrés palacsinta recept rendkívül egyszerű és gyakorlatilag lehetetlen elrontani. A méréshez egy 3 dl-es bögrét használtunk. Azoknak, akik nagyobb mennyiséget szeretnének készíteni, javasoljuk, hogy a receptet duplázzák meg, mivel a kész palacsinták gyorsan elfogynak. A tészta ízesítése személyre szabható, nálunk például a vanília és a fahéj a legnépszerűbb fűszerek közé tartozik.
Ezt olvastad már? Sárga gévagombát májusban is találhatsz, mutatjuk hogyan
Hozzávalók:
- 1 bögre tej,
- 1 bögre víz,
- 1 bögre liszt,
- 4 db tojás,
- 2 evőkanál olaj,
- csipetnyi só,
- csipetnyi sütőpor,
- 1 csomag vaníliás cukor vagy fahéj.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A lisztet egy mély tálba szórjuk, majd belekeverjük a többi száraz hozzávalót, valamint a tojásokat, utána pedig beleöntjük az olajat. A tejet enyhén megmelegítjük, beleöntjük a tálba, és alaposan elkeverjük, hogy csomómentes, sima tésztát kapjunk.
Ajánló: Ha ezt teszed a paprika bokorral, nyár végéig 3-szor annyi termést hoz majd!
Ezt követően fokozatosan hozzáadjuk a vizet is. A tésztát hagyjuk pihenni 10–20 percig. Ezután egy jól olajozott palacsintasütőben egyesével kisütjük a palacsintákat, mindkét oldalukat aranybarnára sütve.
Videó forrása: Ketkes Youtube Csatorna