Amerikai bundás virsli: a tökéletes harapnivaló Szilveszterre
A corn dog az Egyesült Államok egyik legnépszerűbb street foodja, és olyan kedvelt finomság, mint a hot dog. A pálcikára szúrt, kukoricalisztes bundában sült virslik kívül ropogósak, belül pedig szaftosak. A tésztát érdemes egy hosszúkás pohárba önteni, így a virsliket könnyebb belemártani.
Ajánló: Baconbe göngyölt, sült túrós csusza – ez valami fantasztikus
Hozzávalók:
- 50 dkg virsli
- 1 bögre kukoricaliszt
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 dl tej
- 1 csipet cukor
- 1 csipet só
- Olaj a sütéshez
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Keverd össze a kukoricalisztet a sütőporral, sóval és cukorral. Add hozzá a tojást és a tejet, majd dolgozd össze a hozzávalókat, amíg palacsintasűrűségű masszát nem kapsz. A virsliket szúrd fel kisebb saslikpálcákra.
Önts olajat egy serpenyőbe, és melegítsd fel. Mártsd a virsliket a tésztába, ügyelve arra, hogy a massza ne csöpögjön le róluk. Ha a tészta túl folyós, adj hozzá még egy kevés kukoricalisztet, ha pedig túl sűrű, hígítsd tejjel.
Süsd a bundázott virsliket az olajban, mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 3-5 perc alatt.
Narancsos-rozmaringos kacsa készül hagymás törtburgonyával