Olyan lett, mint egy tortaszelet a cukrászdából
A fanta szelet biztos sokak számára ismerős. Mi gyakran szoktuk elkészíteni, mert egyszerű, és a vendégek mindig azt hiszik, cukrászdából hoztuk, annyira finom. Mutatjuk, nálunk hogyan készül el.
Egy régi kedvenc újragondolva
A klasszikus narancsos sütemény általában piskótával készül, de a háztartási keksszel rétegezett változat sokkal gyorsabb megoldás. Nem kell tésztát sütni, elég összeállítani a rétegeket, majd hagyni, hogy a hűtő elvégezze a dolgát.
A tejfölös krém könnyű és friss ízt ad, a narancsos pudingréteg pedig látványos, élénk színt visz a tetejére. Az eredmény egyszerre krémes és enyhén savanykás, ami jól ellensúlyozza a keksz édességét.
Ez az a fajta desszert, amelyet gyakran dicsérnek túl, de ebben az esetben valóban meglepően mutatós. Nem csoda, ha a vendégek elsőre cukrászdai süteménynek nézik.
Hozzávalók
• 50 dkg háztartási keksz
• 70 dkg tejföl
• 4 evőkanál cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 7 dl szénsavas narancsos üdítőital például Fanta vagy Mirinda
• további 2 vagy 3 evőkanál cukor a pudinghoz
A hozzávalók könnyen beszerezhetők, és általában olyan alapanyagok, amelyek sok háztartásban eleve megtalálhatók.
Elkészítés
A tejfölt érdemes alaposan kikeverni a cukorral és a vaníliás cukorral, hogy egészen sima, egységes krémet kapjunk. Egy közepes méretű tepsi aljára kerül az első réteg keksz, erre jön a krém fele. A második kekszréteg után a maradék krém következik, majd ismét keksz zárja a sort.
A pudingport kevés üdítővel csomómentesre lehet keverni, majd hozzáadni a maradék narancsos italt. Folyamatos keverés mellett sűrűre főzve, még melegen kerül a sütemény tetejére. Itt már látszik, mennyire mutatós lesz a végeredmény.
Amikor kihűl, a hűtőben érdemes pihentetni néhány órát, de igazán másnapra áll össze. A keksz átpuhul, a rétegek szépen elválnak egymástól, és könnyen szeletelhetővé válik.
Egy ilyen édesség nem igényel különleges alkalmat. Elég hozzá egy hétköznapi délután, néhány alapanyag, és az a jóleső érzés, amikor a család vagy a vendégek meglepetten kérdezik, honnan hoztad ezt a süteményt. Ilyenkor jólesik elmosolyodni, és tudni, hogy mindössze néhány perc előkészítés kellett hozzá.
Ajánló: Támogatja az alvást ez az ital, a magyarok szinte egyáltalán nem isszák