Nem csak sütve, főzve jó a cukkini
Nem csak sütve, vagy főzelékként lehet finom a cukkini, de még a kertben is hatalmas nagy csodákat képes tenni az elhanyagolt növényekkel. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogy pontosan hogyan is kell használni. Jó olvasást kívánunk!
Miért hasznos a cukkini?
- alacsony kalóriatartalmú – ideális diétához, mivel 100 grammban mindössze kb. 17 kcal van.
- magas víztartalom – segít a hidratálásban, frissítő hatású.
- gazdag rostban – támogatja az emésztést és a bélflóra egészségét.
- vitaminforrás – tartalmaz C-, B6-, A-vitamint, valamint folsavat.
- ásványi anyagokban bővelkedik – kálium, magnézium és mangán segíti a szív és az izmok működését.
- jótékony a vérnyomásra – a káliumtartalom hozzájárul a vérnyomás szabályozásához.
- gyulladáscsökkentő hatású – antioxidánsai (pl. lutein, zeaxantin) védenek a sejtkárosodástól.
Hogyan hasznosítsd fel a cukkini héját?
1. Mehet a komposztra
Talán a rengeteg felhasználása közül az egyik legegyszerűbb az az, ha a cukkini héját a kuka helyett egyből a komposztba dobod bele. Különleges képessége, hogy hamar képes lebomlani, így remek trágyát alkotva a kedves kis növényeidnek.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
2. Jól jöhet az ültetésnél
A palántázós, vagy ültetős időszakokban nyugodtan hozzájuk szórhatod a földbe, hogyha elkezd lebomlani, akkor a jó tápanyagok kiszivároghassanak a talajba, s felszívhassa az új növény a vitaminforrásokat.
3. Remek tápoldat alapanyag
Tápoldatot is remekül készíthetsz belőle, amivel ha egy szórófejes flakon segítségével megspricceled a szobanövényeket, akkor újbóli erőre kaphatnak általa.
Ajánló: 5 csillagjegy, akik zseninek születtek! Te köztük vagy?
Hogyan készítsd el:
- Fogj egy jó adag cukkini héjat, majd rakd bele őket egy befőttesüvegbe.
- Erre mehet rá a forró víz, és egy egész napot hagyd pihentetni
- Ezután, ha letelt az idő, akkor szűrd le, és a levét öntsd ki egy flakonba, a maradékot pedig öntsd ki nyugodtan a növényeidre
Mi szerintünk a cukkini önmagában is egy remek zöldség, ám ha csak a héját nézzük, azzal is többet segíthetünk a kertünknek, mint hogy ártanánk vele. Ha következőleg is vele dolgozol, jusson eszedbe ez a cikk, s ne dobd ki a héját, hanem hasznosítsd újra a tisztább bolygó érdekében.