A családom minden héten ezt követeli tőlem – egyszerűen nem tudnak betelni vele
Az egész család kedvence lett ez a fogás. Egyszerűen tökéletes, finom és tápláló, nehéz ráunni! Ez egy nem túl bonyolult hagymás-tejszínes csirke és krumpli kombinációja mozzarellával. Tökéletes választás lehet egy családi ebédhez vagy egy baráti összejövetelhez, ahova egy könnyen elkészíthető étellel szeretnénk meglepni vendégeinket.
Ez is érdekelhet: A sztárszakács 7 titka: Így lesz tökéletes a palacsinta
Hozzávalók:
- 700 g kis krumpli
- 800 g csirkemellfilé
- 2 evőkanál olaj
- Só és bors ízlés szerint
- 400 ml tejszín
- 1 csomag kész hagymás-tejszínes csirke fűszerkeverék (elhagyható)
- ¼ liter instant tyúkhúsleves
- 1 gerezd fokhagyma
- Zsiradék a forma kikenéséhez
- 250 g mozzarella
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Első lépésként mosd meg a krumplit és főzd meg őket vízben kb 20 percig. Ezután hűtsd le és hámozd meg majd hagyd pihenni amíg teljesen ki nem hűl. A húst szintén mosd meg majd töröld szárazra és vágd fel kockákra. Forró olajban süsd át kb. 5 percig majd ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Következő lépésként keverd össze a tejszínt, a húslevest és a fűszerkeverék tartalmát, majd öntsd a húsra. A fokhagymát hámozd meg, vágd ketté. Egy nagy tűzálló tálat dörzsölj ki a fokhagymával, majd zsírozd ki. A mozzarellát hagyd lecsepegni.
Ez is érdekelhet: Sokan nem tudják, mekkora kincset ér ez a növény, pedig szinte mindenhol megtalálható
Ezután vágd a krumplit szeletekre és helyezd őket cserépszerűen a tál szélére. Töltsd bele a húst és a szószt a közepébe. Vágd a mozzarellát szeletekre és helyezd a tetejére. Süsd a tűzálló tálat előmelegített sütőben (elektromos sütőnél 200°C, légkeverésesnél 175°C) körülbelül 20 percig.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ajánló:
A krumplipüré készítésénél ez a 2 súlyos hiba, amit a háziasszonyok nagy része elhibáz!