IR-barát gofri
Hozzávalók:
- 50 gramm vaj
- 100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 2 tojás
- 1,5-2 dl vizezett tejszín
- 1 teáskanál sütőpor
- Ízlés szerint édesítőszer
- A tetejére:
- eritrittel és cukrozatlan kakaóporral felvert habtejszín
Ajánló: Soha ne tedd ezeket a húsokat a húslevesbe! Nagyon elrontják az ízét és az állagát
Elkészítése:
Előkészítjük a hozzávalókat. Megolvasztjuk a vajat, és ha készen vagyunk ezzel, akkor elkeverjük a két darab tojással. Hozzáadjuk ehhez a masszához a lisztet, a kicsi sütőport és az édesítőszert. Először is, 1, 5 dl tejet töltsünk ehhez, és csak és kizárólag akkor adjunk hozzá további folyadékot, ha túl sűrűnek érezzük a masszát. Pár perc alatt ezt az egészet töltsük bele, és süssük meg gofrisütőben. Kakaóporral díszítettem.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Almás gofri csokiöntettel
Hozzávalók:
- 1 db alma
- 1 db tojás
- fél sütőpor
- 3 kanál cukor
- 20 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 teáskanál almás pite fahéj
- 2 kanál kakaó
- 1 kanál víz
Érdekelhet ez is: Ezt tedd a fasírtba zsemle helyett! Én már soha többé nem csinálom másképp!
Elkészítése:
Megmossuk, majd meghámozzuk, és felvágjuk az almát, majd összenyomkodjuk egy tálba. A hozzávalókat az almával együtt a tészta programba helyezve, a kenyér sütögépben kevertem össze. Ha ezzel megvolnánk, akkor ezt a tésztát belerakjuk 15-20 percre a hűtőbe. Ezek után, gofrisütőben kisütjük a masszát. Csokiöntettel, vagy tejszínhabbal tálaljuk.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Banános-zabpelyhes gofri
Hozzávalók:
- 2 db banán
- 60 ml étolaj
- 1 marék étcsokoládé csepp
- ízlés szerint vanília aroma
- 200 g zabpehelyliszt
- 50 g teljes kiőrlésű liszt
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 300 ml tej
Receptajánló: A tökéletes panírozás itt kezdődik: Amióta így készítem, mindenkinek könyörög a receptért
Elkészítése:
A banánt meghémozzuk, nagyobb darabokra felvágjuk, és a tejjel összeturmixoljuk ( a tej lehet növényi is). A tojásokat felütjük, hozzáadjuk az étcsokoládé cseppet, a zabpehelylisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, és a keverőgéppel simára keverjük. A gofrisütőt az első darab előtt picit kenjük le, vagy spricceljük le olajjal és már süthetjük is.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Csokoládés gofri
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 100 g margarin
- 2,5 dl tej
- 1 tábla csokoládé apró kockákra vágva
- 4 ek cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás szétválasztva
Ajánló: Ezt kell tenned és az uborkáid soha nem látott mennyiségben teremnek majd
Elkészítése:
A lisztet kimérjük a sütőporral együtt egy nagyobb tálba. A puha margarint krémesre keverjük a cukrokkal, egyuttal a tojásokat szétválasztjuk fehérjére, és sárgájára. A sárgáját és a tejet hozzákeverjük ehhez a margarinos masszához, és alaposan összedolgozzuk vele. Majd a felkockázott tábla csokoládét is belekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük fel egy robotgép segítségével, és óvatosan hozzá forgatjuk a margarinos-csokoládés keverékhez. A gofri sütőnket előmelegítjük és lekenjük olajjal a gofri formánkat. Majd nagyjábol 2 kanál tésztát oldalalanként beadagolunk a sütőnkbe. Addig sütjük amíg világosbarna árnyalatot nem kap a tésztánk.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Epres-fehércsokis gofri gluténmentesen
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 bögre liszt
- háromnegyed bögre barna rizsliszt
- 1 e.k. cukor
- pici só
- 1 k.k. szódabikarbóna
- fél bögre étolaj
- 1 bögre tej
- Habhoz:
- 2 dl tejszínhab
- 1 e.k. dr Oetker vaníliás hidegkrémpor
- egy tábla olvasztott fehércsoki
- ízlés szerint eperlekvár
- ízlés szerint friss eper
Cikkajánló: Mióta hallgattam a szomszédomra, az én sütőm már mindig ragyog. A kosz és a zsír 30 perc alatt eltűnik
Elkészítése:
A tojásokat ketté választjuk, és a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fel egy robotgép segítségével. A sárgáját a többi folyékony hozzávalóval elkeverjük. A száraz hozzávalókat is összerakjuk, és a folyékonnyal összedolgozzuk. Ezután óvatosan hozzáadjuk a habot. Könnyed piskóta szerű tésztát kell kapnunk. Ezután süthetjük is. A tejszínbe keverjük a hideg krémport, és együtt verjük fel. A végén az olvasztott fehércsokit hozzáadjuk. A gofrit megkenjük az eperlekvárral, a krémet rányomjuk, és megszórjuk felvágott eperdarabokkal.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Mazsolás kakaós gofri
Hozzávalók:
- 250 g. liszt
- 1 csomag sütőpor
- 100 g. Puha Rama kocka margarin
- 2 db tojás szétválasztva
- 3 dl tej
- 2 e. k. kakaópor
- Mazsola ízlés szerint
- 4 e. k. cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- pici só
Ajánlott cikk: Mióta ezt tudom már csak ezzel mosok, enélkül egy törölközőt se dobok már a mosógépbe!
Elkészítése:
Kimérjük a lisztet egy nagyobb tálkába és hozzáadjuk a csomag sütőport. A margarint és cukrokat krémesre felverjük. Ezek után hozzáadjuk a tojás sárgákat a tejet és a kakaóport. Ezeket is hozzákeverjük a margarinos krémhez. Végül a mazsolát is hozzá szórjuk. A tojásfehérjét is egy kemény habbá verjük és hozzá forgatjuk ehhez a kakaós-mazsolás krémhez. A gofri sütőt előmelegítjük és kiolajozzuk a gofri formánkat Ha eléggé felmelegedett oldalanként tésztát adagolunk bele a gofri formánkba. Addig sütjük amíg világosbarna árnyalatot nem kap.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Gofri eper habbal gluténmentesen
Hozzávalók:
- 10 db nagy méretű eper
- 3 evőkanál krémsajt
- 1 dl tejszín
- 1 teáskanál vaníliás cukor
Ez is egy ajánló: A mártások sűrítéséhez EZT használd a liszt helyett, én már csak így készítem
Elkészítése:
Az epret megtisztítom, apróra feldarabolom. Hozzáadom ehhez a krémsajtot. Elkezdem ezt a masszát pürésíteni, és jó habosra, simára ütöm fel.Egy kis vaníliás cukrot teszünk bele. Akinek ez esetleg kevés lenne, nyugodtan édesítse saját szájának ízlésének megfelelően. Végül hogy még lazább, habosabb legyen, tejszínnel dúsítottam fel. Nagyon könnyű, gyümölcsös, habot kaptam. Gofrival fogyasztottam.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Barackos-mascarponés gofri
Hozzávalók:
- A gofrihoz:
- 2 db tojás
- 300 g liszt
- 370 ml tej
- 60 ml étolaj
- 65 g cukor
- 15 g sütőpor
- csipet só
- A tetejére:
- 250 g mascarpone
- 250 g tejszín
- ízlés szerint barackdarabok
Ez is fontos lehet: Csak ennyi kell a sikeres palántázáshoz! Így állítsd be a tökéletes csíráztatási hőmérsékletet
Elkészítése:
Habosra keverjük a felütött tojásokat a cukorral, majd hozzá adagoljuk az olajat, valamint a tejet, végül a sütőporos lisztet. A gofrisütőt kenjük ki olajjal, majd tegyünk egy adag masszát bele, és olyan 5 perc alatt süssük aranybarnára. A tejszínt verjük fel, majd adjuk hozzá a mascarponét. Óvatosan nyomjunk belőle a gofrik tetejére, majd szórjuk meg apróra vágott barackdarabokkal.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Teljes kiőrlésű tönkölylisztes, zabpelyhes gofri
Hozzávalók:
- 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 2 tojás
- 3 dl tej
- 4 evőkanál zabpehely
- kicsi só
- 1 evőkanál édesítőszer
- 5 dkg margarin
- 1 teáskanál sütőpor
Érdekelhet ez is: Ezt tedd a fasírtba zsemle helyett! Én már soha többé nem csinálom másképp!
Elkészítése:
Szétválasztjuk a tojásokat sárgájára, és fehérjére, és egy csipet sóval kemény habbá verjük robotgép segítségével, a sárgáját az édesítőszerrel, margarinnal összekeverjük. A lisztet, a sütőport a tejjel simára összekeverjük. Belerakjuk a kimért zabpelyhet azt is alaposan elkeverjük. Két részletben lazán hozzáadjuk a felvert tojásfehérje habot. A sütőt felmelegítjük, lespricceljük az olajjal és beleadagoljuk a tésztát, és barnára sütjük.